Del campo a tu casa

Nuestro yogur griego natural se elabora con la leche de nuestras vacas en libre pastoreo, fermentada siguiendo el método griego, que da una textura más espesa y cremosa que un yogur convencional. No añadimos azúcar en ningún punto del proceso conserva únicamente los azúcares naturales de la leche. Puedes disfrutarlo solo, con fruta, con granola, o como ingrediente en preparaciones dulces y saladas.

El kéfir es una leche fermentada con cultivos de kéfir, de sabor ligeramente ácido y textura más líquida que un yogur. Lo elaboramos con la leche de nuestra granja en Guasca, fermentándola hasta lograr su consistencia y sabor característicos. Por su proceso de fermentación, el kéfir favorece la flora intestinal y puede contribuir a una mejor digestión; no lo presentamos como un tratamiento ni una solución médica, sino como un alimento fermentado tradicional. Puedes tomarlo solo, mezclado con fruta, o usarlo como base de un smoothie. Prueba nuestro smoothie de kéfir con frutos rojos.

Nuestros huevos de gallina feliz vienen de gallinas que viven en libre pastoreo en nuestra granja de Guasca, con acceso al exterior y respeto de sus ciclos naturales. Los recogemos a mano, revisando cada lote antes de prepararlo para el pedido. Son perfectos para el desayuno, para hornear o para un omelette casero. Prueba nuestro omelette campesino con verduras. Hacemos entregas a domicilio en Guasca y en zonas seleccionadas de Bogotá.

Nuestro queso campesino se elabora en pequeñas tandas con leche de vacas en libre pastoreo de nuestra propia granja en Guasca. El cuajado y prensado se hace de forma artesanal, lo que nos permite controlar la textura y el sabor de cada lote. Es un queso fresco, de sabor suave, ideal para el desayuno, para gratinar o para acompañar frutas y panes.

Nuestra leche proviene de vacas en libre pastoreo en nuestra granja de Guasca. Pasteurizamos cada lote para garantizar su seguridad, con un proceso de calentamiento y enfriamiento controlado que conserva su sabor natural. Ideal para tomar sola, en café, en preparaciones dulces o saladas, o como base para otras recetas caseras.